日前，有業(yè)界人士報(bào)料行業(yè)潛規(guī)則稱，由于食品級(jí)潤滑油價(jià)格昂貴，眾多豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)等小家電在使用工業(yè)用潤滑油，只要有萬分之一的泄漏，就可能對(duì)人體安全構(gòu)成威脅。

　　在繼中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員黃泰元說話后，9月8日下午，德國福斯?jié)櫥椭袊邢薰镜囊晃粏T工向媒體透露，國內(nèi)兩個(gè)行業(yè)巨頭目前都在使用工業(yè)用潤滑油。

　　9月8日，中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長楚玉峰披露，目前國內(nèi)使用食品級(jí)潤滑油的食品機(jī)械制造企業(yè)不足10%。雖然有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但并沒有要求強(qiáng)制執(zhí)行。

　　規(guī)范使用的企業(yè)不足10%

　　“食品級(jí)潤滑油是在這兩年才開始推廣的，目前使用食品級(jí)潤滑油的企業(yè)比例不大，估計(jì)還不到10%?！背穹褰榻B，由于目前具備食品級(jí)潤滑油研發(fā)能力的只有美孚、福斯等少數(shù)幾家企業(yè)，且全都是外資，價(jià)格非常昂貴，大部分企業(yè)都用不起，于是選擇工業(yè)級(jí)潤滑油，否則可能無利可圖。

　　據(jù)了解，盡管我國頒布了GB4853《食品級(jí)白油》和GB12494《食品機(jī)械專用白油》兩個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)中，要求食品加工機(jī)械的潤滑油應(yīng)使用食品級(jí)潤滑油，但都不是強(qiáng)制性的。

　　楚玉峰表示，只有像餅干、面包等產(chǎn)品，由于生產(chǎn)過程中會(huì)與傳輸帶直接接觸，目前企業(yè)會(huì)使用食品級(jí)潤滑油;而豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品因不會(huì)與食品直接接觸，因此大部分企業(yè)會(huì)選擇更加低廉的工業(yè)級(jí)潤滑油。

　　“目前有關(guān)部門的監(jiān)管重點(diǎn)主要還是放在食品添加劑等方面，而對(duì)潤滑油這塊尚未真正重視?！背穹逋嘎丁?/FONT>